一周茶事 | 中國茶業(yè)“十四五”這樣規(guī)劃;開春茶事多!
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一周茶事 | 中國茶業(yè)“十四五”這樣規(guī)劃;開春茶事多!

產(chǎn)業(yè)發(fā)展

事件1、《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》正式施行

2月1日,《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》正式施行。《條例》設(shè)置了總則、茶樹種植、茶葉加工、品牌建設(shè)、扶持與服務(wù)、法律責(zé)任、附則七章共六十條,貫穿一條主線,融合“三大戰(zhàn)略”,突出五大亮點(diǎn)。

一條主線:保障茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。三大戰(zhàn)略:深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興、大數(shù)據(jù)、大生態(tài)。五大亮點(diǎn):一是突出質(zhì)量第一原則,夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力;二是突出政府責(zé)任,多部門合力共推;三是突出品牌培育,提升知名度和影響力;四是突出科技創(chuàng)新,加大茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)力度;五是突出文化引領(lǐng),傳承弘揚(yáng)茶文化遺產(chǎn)。

來源:貴州茶香

事件2、茶飲團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)制訂,首批確定水果茶等五項(xiàng)品類

2月4日,《茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》啟動(dòng)會(huì)在線上舉行。標(biāo)準(zhǔn)制訂將分為三個(gè)批次進(jìn)行,第一批為新式茶飲產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn),第二批為產(chǎn)品制作工藝(方法)類標(biāo)準(zhǔn),第三批為產(chǎn)品原料類標(biāo)準(zhǔn)。2021年預(yù)計(jì)完成第一批新式茶飲產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn)的制訂,初步擬定為水果茶、鮮奶茶、氣泡茶、冷泡茶和奶蓋茶五項(xiàng)。

在海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,奈雪的茶與來自中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)茶葉研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福州大學(xué)食品研究院等十余位專家學(xué)者,組成了研究小組,就行業(yè)現(xiàn)狀探討交流,并攜手寧德師范學(xué)院、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院共同擬定《茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》。

來源:新京報(bào)

事件3、《機(jī)采條形烏龍茶加工技術(shù)規(guī)程》發(fā)布

日前,中國茶葉學(xué)會(huì)發(fā)布了《機(jī)采條形烏龍茶加工技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)號(hào):T/CTSS 15-2020),該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)以機(jī)采解決勞動(dòng)力短缺、提升穩(wěn)定茶葉品質(zhì)為宗旨,助力以條形烏龍茶為代表的閩北烏龍茶加工標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)制定與發(fā)布填補(bǔ)了國內(nèi)該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)的空白。

據(jù)介紹,該項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“十三五”重點(diǎn)任務(wù)之一,由建甌閩北烏龍茶科技小院共建單位——福建農(nóng)林大學(xué)聯(lián)合中國茶葉學(xué)會(huì)、小院依托單位建甌市成龍茶廠等多家機(jī)構(gòu)共同牽頭起草。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)機(jī)采條形烏龍茶的術(shù)語和定義、初加工技術(shù)、精加工技術(shù)做出了明確規(guī)定,使得今后機(jī)采鮮葉原料的條形烏龍茶加工有了標(biāo)準(zhǔn)化的衡量指標(biāo)。

來源:閩北日?qǐng)?bào)

事件4、廣西柳州三江侗寨早春茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施

2月2日,《三江早春茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《三江早春茶加工技術(shù)規(guī)程》《三江早春茶》等系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由廣西柳州市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)協(xié)會(huì)在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)發(fā)布,于當(dāng)日起正式實(shí)施。

三江早春茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)從生產(chǎn)、加工、茶產(chǎn)品等方面都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定,規(guī)范了三江早春茶的茶樹種植、土壤管理、茶樹樹體管理、有害生物防治,規(guī)定了加工條件、原料、生產(chǎn)工藝等加工技術(shù)要求,明確了茶產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量等相關(guān)要求,為穩(wěn)定和提高三江早春茶產(chǎn)品質(zhì)量及打擊假冒偽劣提供了技術(shù)支持和保障,進(jìn)一步完善了三江茶葉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,提升了三江茶的品牌價(jià)值、全國影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有力促進(jìn)三江茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

品牌活動(dòng)

事件5、《中國茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議》新聞發(fā)布會(huì)通過云直播面向社會(huì)公布

2月5日,中國茶葉流通協(xié)會(huì)通過云直播的形式面向社會(huì)發(fā)布《中國茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議》,多家業(yè)內(nèi)外媒體的記者以視頻會(huì)議形式參與了本次發(fā)布報(bào)道。會(huì)上,編制組介紹了編制情況和規(guī)劃建議的主體框架與主要內(nèi)容,并在線回答記者提問。《中國茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議》共4章1萬3000余字,全面總結(jié)了中國茶產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展成就,分析了我國茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨的發(fā)展環(huán)境,提出了未來五年中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體要求和主要目標(biāo)。

來源:中國茶葉流通協(xié)會(huì)

事件6、海峽兩岸名茶推廣中心成立

2月3日,由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟和說茶傳媒三方聯(lián)合發(fā)起組建的“海峽兩岸名茶推廣中心”在福州正式成立。據(jù)悉,接下來中心將積極開展“海峽兩岸名茶”評(píng)選并授權(quán)用標(biāo)推廣,整合展會(huì)平臺(tái)、跨界資源搭建海峽兩岸名茶推廣線下實(shí)體平臺(tái),組織各類走進(jìn)產(chǎn)區(qū)、走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)校區(qū)等互動(dòng)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)名茶品牌、名茶茶葉、名茶品鑒空間的全方位推廣?;顒?dòng)還邀請(qǐng)了多省茶領(lǐng)域?qū)<液推放苽鞑<?,就海峽兩岸名茶生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)、品牌推廣經(jīng)驗(yàn)與策略等問題進(jìn)行交流探討。

來源:說茶傳媒

事件7、三江早春茶開采

2月3日,2021三江早春茶開采節(jié)活動(dòng)在三江侗族自治縣舉辦。期間舉行了早春茶采摘儀式、手工炒茶展示、觀景長廊品茶、茶藝表演、三江早春茶評(píng)選、“三江早春茶”品牌體驗(yàn)官、“三江早春茶·為中國叫醒春天”云享直播間等活動(dòng),通過線上線下結(jié)合的方式,為三江茶產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推廣,推介三江茶文化,提升三江早春茶在全國的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

來源:柳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

事件8、宜賓早茶開園采摘

2月5日,以“青山綠水好宜賓,綠茶紅茶香世界”為主題的2021年第十四屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動(dòng)于川茶集團(tuán)茶樹品比園舉行。期間舉行了開幕儀式和采摘活動(dòng)。此次活動(dòng)設(shè)置宜賓、長沙兩大會(huì)場(chǎng),由湖南廣播電視臺(tái)茶頻道進(jìn)行全程網(wǎng)臺(tái)聯(lián)動(dòng)直播。

來源:茶頻道

事件9、2021說茶·全國迎春茶會(huì)活動(dòng)成功舉辦

2月3日,2021說茶·全國迎春茶會(huì)活動(dòng)成功舉辦。該品牌茶會(huì)活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)舉辦了五年。今年茶會(huì)活動(dòng)征集到了全國六大茶類多種名茶,申辦站點(diǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大到了包括福建、浙江、江蘇、江西、安徽、湖南、山東、貴州、陜西、河北、廣西11個(gè)省份在內(nèi)的30個(gè)茶空間。以茶會(huì)友,品鑒來自全國各地的特色名茶,通過視頻連線的方式,上演一場(chǎng)跨越空間的名茶交流會(huì)。

來源:說茶傳媒

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